核心课程：酒店管理学、消费心理学、服务管理学、商务沟通、宴会策划与服务、酒店人力资源管理、 酒店财务管理、酒店市场营销、餐饮运行管理、酒店房务管理、会议管理等。

就业领域：高星级酒店（集团）、高级住宿业 机构、高级餐饮业机构、旅游咨询服务、会展展览以及主题公园等机构。